Hinter dem Tokyo Midtown eine ruhige Holztheke, die ramen in Arita-Porzellan serviert. Bestell das Steinpilz-shoyu: vier Brühen (alte Hühnerrasse, schwarzes Schwein, Languste, Muscheln) mit einer Duxelles aus Pilzen und Trüffel zum Unterrühren (Time Out; Michelin).
- Adresse
- 1F Hotaka Bldg, 4-12-12 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
- Öffnungszeiten
- Di-So 11:00-19:40; Mo geschlossen (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 40 Min.
- Preis
- Spezial-Steinpilz-shoyu-ramen JPY 2.000; Spezial-yuzu-shio-ramen JPY 1.900 (Time Out, 2024)
- Preisstufe
- JPY JPY
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Den ganzen Nachmittag geöffnet, 11:00-20:00 (letzte Bestellung 19:40); Mo geschlossen (Tabelog).
- Karten und IC-Karten werden akzeptiert (Tabelog).