Miso-ramen im Sapporo-Stil mit der DNA des berühmten Sumire aus Sapporo: eine tiefe Suppe aus Schweineknochen, ausbalanciert mit Miso und Schmalz, dazu gewellte Nudeln (TRY). TRY 2026 setzte es auf Platz fünf der Miso-Schalen; 2020 gewann es den TRY-Preis für neue Läden. Es liegt drei Gehminuten vom Bahnhof Edogawabashi.
- Adresse
- Prestige 362, 362 Yamabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo
- Öffnungszeiten
- Mo-So 11:00-15:00, 17:30-20:00 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 35 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft; Tabelog-Budget JPY 1.000-1.999
- Preisstufe
- JPY
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nur Barzahlung (Tabelog).
- Die Ruhetage sind nicht fest; schau vorher auf X (Tabelog).