Ein Eckhaus am Kanal, einst eine Spitzenwerkstatt, das der Kalabrier Giuseppe Ammendola und seine Frau Emilia aus einer Spitzenklöpplerfamilie Buranos erst zur Weinhandlung, dann zum Restaurant machten. Die Küche verbindet Lagunenfisch mit Produkten aus dem Süden: scampi in saor mit Tropea-Zwiebeln und Pinienkernen, dentice mantecato mit Olivenöl, risotto di gò.
- Adresse
- Via San Mauro 296, 30142 Burano (Venezia)
- Öffnungszeiten
- Mo-Di 12:00-16:30; Do-So 12:00-16:30; Mi geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags · Etwa 2 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nach der altana fragen, der Dachterrasse mit einem der schönsten Ausblicke der Insel (2night, 2022).
- Mit den hausgemachten essi-Keksen abschließen (Italia a Tavola).
- Etwa zwei Minuten zu Fuß vom Vaporetto-Anleger; nur mittags, mittwochs geschlossen (Google-Zeiten).