Un pequeño mostrador de luzhu en un hutong de Qianmen: intestino y pulmón de cerdo cocidos a fuego lento con tofu frito y el pan huoshao cortado dentro del cuenco para empaparse de la salsa. China Highlights lo llama un favorito local, y los pekineses lo combinan con callos en Baodu Feng, a unas puertas.
- Dirección
- 82 Langfang Ertiao, Xicheng District
- Horario
- Todos los días 09:00-20:00 (visitbeijing.com.cn, 2024)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 30 min
- Precio
- Luzhu huoshao unos CNY 15-25 el cuenco (China Highlights, 2026)
- Nivel de precio
- ¥
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide «luzhu huoshao»; China Highlights lo describe como un almuerzo salado y barato más que un desayuno
- La casa de callos Baodu Feng está en la misma calleja, y visitbeijing.com.cn propone hacer las dos en un paseo por Qianmen