Cocina de Hunan del grupo Xin Rong Ji, con el nombre de la flor de la provincia: cabeza de pescado al vapor bajo chile picado y sopa de callos de cerdo con rábano encurtido cocinada en cazuela sobre carbón. La tortuga de caparazón blando es una especialidad, al vapor con chile amarillo o estofada en rojo.
- Dirección
- 1F, The Westin Beijing Financial Street, 9C Jinrong Street, Xicheng
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN ¥¥¥ (Guía MICHELIN Pekín 2026); precio en CNY no verificado
- Nivel de precio
- ¥¥¥
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- La tortuga de caparazón blando "pezuña de caballo", más pequeña, es ideal para una mesa de dos (Guía MICHELIN)
- Teléfono +86 10 6600 7175 (Guía MICHELIN)