El restaurante de la oficina de Guizhou es adonde van los pekineses a comer pescado en sopa ácida: un caldo rojo de tomate y arroz fermentados, primero afrutado y ácido, luego con el perfume a pimienta del mujiangzi. Añade manitas de cerdo en sopa ácida, tofu de arroz de Guiyang y pollo al chile ciba.
- Dirección
- 2F, Guizhou Tower, 18 Yinghua West Street, North 3rd Ring Road, Chaoyang
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Unos CNY 157 por persona (Beijing Daily, 2025)
- Nivel de precio
- ¥¥
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- El pollo al chile ciba es más suave que el laziji de Sichuan (visitbeijing.com.cn)
- Termina con los pasteles de arroz ciba con azúcar moreno (Beijing Daily)