El comedor que el gobierno provincial de Sichuan abrió en 1979 para alimentar a los funcionarios que echaban de menos su tierra, abierto al público desde 1995; visitbeijing.com.cn lo considera imprescindible para comer comida de Sichuan en Pekín. Pide el koushui ji, pollo frío en una salsa ardiente de cacahuete y sésamo, además del pescado shuizhu y el laziji de Chongqing.
- Dirección
- 5 Gongyuan Toutiao (Gongyuan 1st Alley), off Jianguomen Inner Street, Dongcheng
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Unos CNY 90 por persona (visitbeijing.com.cn, 2018); franja de precio MICHELIN ¥¥ (2026)
- Nivel de precio
- ¥¥
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- A las horas de comer se llena; ven pronto para evitar la espera (visitbeijing.com.cn)
- Teléfono +86 138 1149 3707 (Guía MICHELIN)
- El restaurante hermano más nuevo, Xin Chuan Ban, está en 312 Xiaohongmen Road