Una terraza suspendida sobre el vacío en lo más alto del pueblo de Èze, con vistas de Saint-Jean-Cap-Ferrat a Cap Estel, donde el chef Justin Schmitt ganó su primera estrella MICHELIN en 2023. Plato estrella: pulpo asado con satay y puré de maíz; postres como arroz con leche de matcha con sorbete de estragón.
- Dirección
- Rue de la Pise, 06360 Èze, France
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Menús degustación EUR 200 o EUR 250 (Gault&Millau, 2026)
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Reserva pronto para las mejores mesas de la terraza (consejo de MICHELIN).
- Gault&Millau avisa de que hay una buena subida por el pueblo; calcula tiempo.