Un pequeño bar de cócteles de barrio en la avenue Parmentier, relanzado por Julie Martin (ex-Amaro) y Vincent Goettle con paredes verde botella y temática de botica: la carta está escrita como una receta médica, con nombres en latín incluidos, en un guiño a Antoine Parmentier. Time Out dice que podría hacerse un nombre en la saturada escena del apéro del distrito 11.
- Dirección
- 17 Ave Parmentier, 75011 Paris
- Horario
- Mar-sáb 18:00-01:30; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche, Madrugada · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Prueba un clásico salado de la casa como el Solanum lycopersicum (mezcal, licor de chile, zumo de tomate de la casa, cerveza), según Time Out, o el más reciente Trois P'tits Pois de shochu y guisante (FreshMag Paris, 2026).
- Las bebidas sin alcohol y de baja graduación reciben el mismo mimo que los cócteles.
- Come platos de verdad, no solo una tabla: puerros en vinagreta, gravlax con remolacha, calabaza asada.
