Una panadería de masa madre de padre e hijo a pocos pasos de la playa de Copacabana. Las masas fermentan de 24 a 72 horas, así que las hornadas son limitadas; por la noche se convierte en pizzería de levain.
- Dirección
- Rua Xavier da Silveira 34-A, Copacabana
- Horario
- Lun-Dom 08:00-20:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Mañana, Noche · Unos 40 min
- Precio
- Baguette BRL 17, cruasán BRL 15.90, huevos Benedict BRL 29 (Veja Rio Comer & Beber 2026)
- Nivel de precio
- R$ R$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Los habituales saben que hay que llegar pronto para tomar pan caliente con café y mantequilla (Diário do Rio).
- De día pide un cruasán o un rollo de canela en la terraza; vuelve por la noche a por pizza.