Copacabana plajına birkaç adım mesafede, baba ve oğulun işlettiği bir ekşi maya fırını. Hamurlar 24 ila 72 saat mayalandığından üretim sınırlı; geceleri levain pizzacıya dönüşüyor.
- Adres
- Rua Xavier da Silveira 34-A, Copacabana
- Saatler
- Pzt-Paz 08:00-20:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Sabah, Akşam · Yaklaşık 40 dk
- Fiyat
- Baget BRL 17, kruvasan BRL 15.90, eggs Benedict BRL 29 (Veja Rio Comer & Beber 2026)
- Fiyat seviyesi
- R$ R$
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Müdavimler kahve ve tereyağıyla sıcak ekmek için erken gelmeleri gerektiğini bilir (Diário do Rio).
- Gündüz verandada kruvasan ya da tarçınlı çörek iste; akşam pizza için tekrar gel.