Bona Ventura

The Bund (Huangpu) · Shanghái

Cejerdary

蟹家大院 (Xièjiā Dàyuàn)

Cocina local

El especialista en fideos con cangrejo (desde 2010), con granjas y plantas de procesado propias junto al lago Yangcheng. El cuenco estrella lleva la carne y las huevas de unos 12 cangrejos; un cuenco solo con carne de cangrejo es mucho más barato.

Dirección
59 Guangdong Road, Huangpu District
Horario
Lun-dom 10:00-22:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
Mejor momento
Tarde, Noche · Unos 45 min
Precio
Fideos de cumpleaños de oro de cangrejo CNY 360; fideos con carne de cangrejo CNY 72; cangrejo borracho CNY 100-300 la pieza (Nomfluence, 2024)
Nivel de precio
¥¥¥

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Conviene saber

  • Olvídate de pelar cangrejos: te lo dan todo limpio
  • El cangrejo borracho macerado en baijiu se vende por piezas

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