Un sótano de ocho asientos en Otsuka que recupera el negima-nabe de la era Edo, ventresca de atún y puerro cocidos en un caldo ligero hecho sin kombu ni mirin, que termina con 'arroz a la pimienta'.
- Dirección
- Japan, 〒170-0004 Tokyo, Toshima City, Kitaotsuka, 2 Chome−31−19 B1
- Horario
- Mar-Vie 18:00-22:30; Sáb 18:00-22:00; cerrado Lun, Dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN ¥¥; precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- JPY JPY JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Solo menú degustación; reserva, porque hay solo ocho asientos.
- Cerrado domingos y lunes (horario de Google).