En 2015, Tsuta fue el primer local de ramen en ganar una estrella Michelin (Time Out). Se trasladó de Sugamo a Yoyogi-Uehara y reabrió en 2023 tras la muerte de su fundador, Yuki Onishi. Pide el shoyu soba con aroma de trufa y fideos de la casa (Ramen Adventures).
- Dirección
- B1F Frontier Yoyogi-Uehara, 3-2-4 Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo
- Horario
- Jue-Dom 11:00-15:00; cerrado Lun-Mié (Tabelog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde · Unos 45 min
- Precio
- Precio no verificado; media en Tabelog JPY 2,000-2,999 por persona (2026)
- Nivel de precio
- JPY JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Tabelog indica solo mediodía, Jue-Dom 11:00-15:00; consulta su X o Instagram antes de ir, porque los días cambian.
- Se aceptan tarjetas, tarjetas IC y pago por QR (Tabelog).