Joris Bijdendijk'in Rijksmuseum'daki restoranı; MICHELIN onu Hollanda gastronomisi 2.0 diye tanımlıyor: çoğu kendi yetiştirdikleri sebzeler, Hollanda mutfağını şekillendiren egzotik etkilerle tatlandırılmış; örneğin soya dokunuşlu beurre blanc ile pancar milföy.
- Adres
- Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam
- Saatler
- Sal-Paz 12:00-14:00, 18:00-20:00; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 2.5 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat bandı 4 üzerinden 4 (en üst seviye); kesin fiyatlar doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Salı'dan Pazar'a öğle ve akşam yemeği; önceden rezervasyon yap.
- Pazartesi kapalı.