Patxi Zumárraga (elBulli, The Fat Duck, Mendigoikoa asador'u, Fismuler) ve Patricia Haramboure bir Bask bodegón'u kurdu: taş duvarlar, çıplak ahşap masalar, yemek yenebilen bir bar ve ızgaradan gelen odun dumanı kokusu. Biscay sebzeleri, Kantabria balıkları ve Zalla soğanlı tatin.
- Adres
- Calle de Maldonado 4, 28006 Madrid
- Saatler
- Sal-Cmt 13:30-15:30, 20:30-23:00; pazartesi, pazar kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 2 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat bandı €€€ (2026); fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Tarta tatin de cebollas de Zalla'yı sipariş et (MICHELIN).
- Tapas ve küçük tabaklar için barda ye.