Gian Carlo Panzera ve Patrick Griffiths'in Parque de Berlín'in yanında, Plaza de Cataluña'daki Peru restoranı, orijinal Pucará. İmza tabağı çıtır kızarmış kalamarlı corvina ceviche; yanında ají de gallina croquetas, mejillones a la chalaca ve lomo saltado var, barda da pisco sour.
- Adres
- Calle del Príncipe de Vergara 200, 28002 Madrid
- Saatler
- Sal-Cmt 13:00-16:30, 20:00-24:00; Paz 13:00-16:30; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Kişi başı yaklaşık EUR 40, içecekler hariç (Guía Macarfi)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Crujiente de calamar'lı corvina ceviche ve ají de gallina croquetas söyle.
- Yarım porsiyonlar var, böylece masa daha çok tabak deneyebilir.
- Pazar yalnızca öğle yemeği; pazartesi kapalı. Daha büyük kardeşi Pucará Orígenes, Plaza del Ecuador'da.