Yannick Alléno'nun Hôtel Hermitage'daki suşi salonu; 2024'te açıldı ve iki MICHELIN yıldızı var. Omakase, Alléno'nun beş kreasyonuyla açılıyor, ardından suşi ustası Naoki Kikuchi'den on iki suşi ve sonra Japon usulü tatlılar geliyor.
- Adres
- Hôtel Hermitage, 1 Square Beaumarchais, 98000 Monaco
- Saatler
- Sal-Cmt 19:00-22:00; Pzt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 2.5 sa
- Fiyat
- İçecekler hariç kişi başı yaklaşık EUR 195-360 (Gault&Millau 2026 tahmini bütçe)
- Fiyat seviyesi
- €€€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Gault&Millau omakase'yi burada yemenin en ilginç yolu olarak görüyor
- Zengin sake, şarap ve çay listesi
- Yalnızca akşam yemeği, salıdan cumartesiye