Yan taraftaki Michelin yıldızlı Géosmine'in şefi Maxime Bouttier'nin 2026'da açılan ikinci adresi; semtin en eski ayakkabı tamircisi atölyelerinden birinde. 400'ü aşkın çeşitle şarap barı olarak başlıyor, akşam ilerledikçe paylaşım tabaklarının sunulduğu bir masaya dönüşüyor.
- Adres
- 28 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- Saatler
- Çar-Cum 17:30-24:00; Cmt 12:00-14:00, 17:30-24:00; Paz 12:00-17:00; Pzt, Sal kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 2 sa
- Fiyat
- Kadeh şarap EUR 10-16, kokteyller EUR 14, tabaklar EUR 11-29; şarapla kişi başı yaklaşık EUR 100 (Sortir à Paris, 2026)
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Sortir à Paris kişi başı üç dört tabak öneriyor: tarhunlu ravigote soslu rillettes kroketleri, yeşil biber soslu Normandiya dana tournedos'su, uykuluk.
- Çarşambadan pazara açık, hafta sonu öğlen de (Sortir à Paris).
- Géosmine dolu olduğunda iyi bir alternatif.