Christian Etchebest'in yetiştirdiği Briveli bir kasap oğlu olan Benoît Gauthier, Georges Brassens'ın eski evinin yakınında bu retro bistrot'yu işletiyor (Le Grand Pan bir Brassens şarkısı): elle kesilmiş dağ gibi patates kızartmasıyla iki kişilik büyük et parçaları ve petit salé aux lentilles gibi içi ısıtan öğle klasikleri.
- Adres
- 20 Rue Rosenwald, 75015 Paris
- Saatler
- Pzt-Cum 12:00-14:00, 19:30-23:00; Cmt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Öğle menüsü EUR 33; à la carte EUR 36-53 (Le Fooding)
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Yalnızca hafta içi: cumartesi ve pazar kapalı.
- Öğlen petit salé aux lentilles gibi bistrot klasikleri var (Le Fooding); akşam yemeği, başlangıçta ikram edilen bir çorbayla iki kişilik et üzerine (Time Out).