Pâté en croûte'u modern çağa taşıyan charcutier-traiteur ailesi: dört kuşak, MOF unvanlı bir dede (1976) ve bu ilk Paris dükkânını 1997'de açan, 2011'de pâté en croûte dünya ikincisi olan Gilles Vérot. Terinler, fromage de tête ve ödüllü jambon blanc nitritli tuz kullanılmadan yapılıyor.
- Adres
- 3 Rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
- Saatler
- Sal-Cum 09:00-20:00; Cmt 09:00-19:30; Pzt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra · Yaklaşık 20 dk
- Fiyat
- Ördekli, incirli ve foie gras'lı pâté en croûte 150 g'ı EUR 9.50 (Le Fooding)
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Parisliler gibi Lüksemburg Bahçesi'nde piknik için bir dilim pâté en croûte ve bir terin al.
- Güncel Google saatlerine göre bu dükkân pazar ve pazartesi kapalı; diğer dükkânlardan biri Marais'deki rue de Bretagne'da.