Michelin yıldızlı şef Alan Geaam'ın Trablus'taki çocukluğunun Lübnan yemeklerini pişirdiği bistrot; rue Saint-Martin'deki küçük imparatorluğunun (karşıda şavurma tezgâhı, pizzacı ve bakkal) amiral gemisi. Gault&Millau 2026, küçük fiyatlara cömert tabaklar için 12.5/20 veriyor.
- Adres
- 205 Rue Saint-Martin, 75003 Paris
- Saatler
- Pzt-Cmt 12:00-14:30, 19:00-22:30; Paz 12:00-16:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Fiks menüler EUR 30, 40 ve 47 (Gault&Millau 2026); hafta sonu Levant brunch büfesi EUR 39 (Time Out, 2023)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Üç mezeli bir fiks menü al: humus, taze Lübnan peynirli samboussek ve füme firikli konfi kuzu kharouf.
- Gül dondurmalı osmalieh ile bitir.
- Bekaa'dan Château Héritage gibi kadehle Lübnan şarapları var.