Eski Trimani şefi Sara Longo malzemeleri, Mario Panatta ekşi mayalı tabanı hazırlıyor: trippa alla romana, polpette al sugo ve kabak çiçekli, koyun ricottalı ve Cetara hamsili Ponentino in Costiera. Foodzilla onu sessiz bir mahalle kurumu olarak görüyor.
- Adres
- Via Clelia, 63a, 00181 Roma RM
- Saatler
- Sal-Cmt 11:30-15:00, 17:00-21:30; Paz 17:00-21:30; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 20 dk
- Fiyat
- Margherita EUR 7'den başlıyor (Scatti di Gusto, May 2025; birim belirtilmemiş)
- Fiyat seviyesi
- €
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Pazartesi kapalı; cumartesi ve pazar yalnızca 17:00'den itibaren.
- Furio Camillo metrosu (A hattı) yakınında.