Das Restaurant des Henan-Büros, ein kurzes Stück vom Antiquitätenmarkt Panjiayuan entfernt. Fast jeder Tisch bestellt Lamm-huimian, breite gezogene Nudeln in einer milchigen Brühe, die mindestens fünf Stunden köchelt, dazu Karpfen mit knusprig frittierten Nudeln (liyu beimian) und scharfe Pfeffersuppe (hulatang).
- Adresse
- 2F, Henan Plaza, 28 Huaweili, Panjiayuan, Chaoyang
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Etwa CNY 110 pro Person (Beijing Daily, 2025)
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Beijing Daily witzelt, dass die huimian-Brühe spritzt, also lieber keine helle Kleidung tragen
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