Der "König der Warteschlangen" in Niujie, Pekings Hui-muslimischem Viertel, und Treffpunkt alter Pekinger zur Feuertopfzeit. Frisches, täglich aus der Hinterkeule geschnittenes Lamm (yuanbao rou) kommt in eine klare Brühe mit getrockneten Garnelen und Frühlingszwiebeln, im Kupfertopf mit Holzkohle erhitzt.
- Adresse
- 5-2 Niujie, Commercial Building 1, Niujie Xili, Xicheng District
- Öffnungszeiten
- Mo-So 10:00-22:00 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Lammspieße CNY 10 pro Stück (visitbeijing.com.cn, 2024); Preis für den Feuertopf nicht geprüft
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell das handgeschnittene Yuanbao-Lamm, tunk es in Sesamsoße und iss es mit frisch gebackenem Sesam-shaobing und süßem Knoblauch
- Am Stammhaus musst du jeden Tag mit einer Schlange rechnen; komm außerhalb der Stoßzeiten
- Die Lammspieße vom Straßenverkauf sind für sich schon einen Abstecher wert