Ein Team aus Anhui eröffnete 2023 dieses zweistöckige Restaurant im Huizhou-Stil und bezieht die meisten Zutaten aus der Provinz. Der typische Stinke-Mandarinfisch wird einen Monat lang im Holzfass fermentiert.
- Adresse
- Block B, Wanshou Hotel, 12A Wanshou Road, Haidian
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse ¥¥ (MICHELIN Guide Beijing 2026); CNY-Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Schau neben der Karte auch ins saisonale Menü (MICHELIN Guide)
- Weit im Westen; kombinier es mit der Gegend um das Militärmuseum