1822 gegründet und als erstes der "Großen Acht" (ba da ju) Restaurants Pekings gezählt, kocht es noch immer die in Shandong verwurzelten Gerichte, die zur Pekinger Bankettküche wurden. Das Schild stammt aus der Hand von Puyis jüngerem Bruder.
- Adresse
- 71A Yuetan South Street, Sanlihe, Xicheng District
- Öffnungszeiten
- Mo-So 10:00-14:00, 16:30-21:30 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft; MICHELIN-Preisklasse "moderate Ausgaben" (2026)
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell den geschmorten Tintenfischrogen in scharf-saurer Glasur und das Kabeljaufilet in Trebersoße
- Die alten Spezialitäten des Hauses sind san bu zhan, Fischscheiben in Trebersoße (zao liu yupian) und Silberfadenbrötchen (yinsi juan) (visitbeijing.com.cn)
- Die Separees sind für Familienbankette zum Neujahrsfest schnell ausgebucht (Beijing News, 2025)