Die erste Pekinger Filiale einer Nudelmarke aus Chongqing, voller Einheimischer und Expats, lange bevor die Social-Media-Massen kamen. Bestell wanza mian, Nudeln mit scharfem gebratenem Schweinehack und weichen gelben Erbsen, oder die feurige Rindfleisch-Nudelsuppe in vier Schärfegraden.
- Adresse
- Xiang'er Hutong, 69 Dongsi North Street, Dongcheng District
- Öffnungszeiten
- Mo-So 11:00-22:00 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 40 Min.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse "günstig" (2026); Preise der Gerichte nicht geprüft
- Preisstufe
- ¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Keine Reservierung: Komm werktags kurz vor 11 Uhr für die erste Runde; am Wochenende sind die Schlangen lang
- Zum Abkühlen gibt es Eisgelee (bingfen) oder Reisbällchen mit braunem Zucker
- Wenn du allein kommst, teilst du dir wahrscheinlich einen Tisch