Der Chaoshan-Koch Fei kocht in einem restaurierten siheyuan, wo du im Hof unter einem hundertjährigen Surenbaum essen kannst. Die am Tisch gebratene Fischblase mit getrockneten Garnelen, Krabbenfleisch, Chili, getrocknetem Rettich und XO-Soße zeigt seinen Stil.
- Adresse
- No. 12, Caochang 9th Alley, Dongcheng (Mandarin Oriental Qianmen)
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2.5 Std.
- Preis
- Etwa CNY 1.220 pro Person (Neuzugänge Black Pearl 2026 via Maigoo)
- Preisstufe
- ¥¥¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Probier die entbeinten marinierten Gänsefüße (MICHELIN Guide)
- Frag bei schönem Wetter nach einem Tisch im Hof