Das Sternerestaurant des Fitzwilliam Hotel über dem St Stephen's Green wurde im September 2026 unter Adam Nevin wiedereröffnet; auf seiner Karte steht ein 'veredeltes' Dublin Coddle mit Würsten der Metzgerei Higgins.
- Adresse
- 128 St Stephen's Green, Dublin 2, D02 HE18
- Öffnungszeiten
- Di-Mi 17:30-21:00; Do-Sa 18:00-21:00; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- Degustationsmenüs EUR 155 und EUR 190 plus 10% Service (Irish Times, September 2026)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Abendessen nur Di-Sa; Mittagsservice sollte später im Herbst 2026 starten
- Frag nach einem Fenstertisch mit Blick auf den Green