El comedor con estrella del Fitzwilliam Hotel, sobre St Stephen's Green, reabrió en septiembre de 2026 con Adam Nevin, cuyo menú incluye un coddle dublinés 'elevado' hecho con salchichas de la carnicería Higgins.
- Dirección
- 128 St Stephen's Green, Dublin 2, D02 HE18
- Horario
- Mar-mié 17:30-21:00; jue-sáb 18:00-21:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 3 h
- Precio
- Menús degustación EUR 155 y EUR 190 más 10% de servicio (Irish Times, septiembre 2026)
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Solo cenas mar-sáb; el almuerzo debía empezar más adelante en otoño de 2026
- Pide una mesa junto a la ventana con vistas al Green