Ein baskisches Asador, in dem sich alles um Feuer und Glut dreht: Steinbutt und Besugo aus der Kantabrischen See, gereifte Rinderkoteletts und Königskrabbe aus der Barentssee aus den hauseigenen Becken, gegrillt oder als Txangurro. Für den Löffel gibt es Marmitako, Rabo de toro und Fabada.
- Adresse
- Calle de Lagasca 46, 28001 Madrid
- Öffnungszeiten
- Mo-So 13:00-24:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Rechnung im Schnitt etwa EUR 80 (Time Out 2023); MICHELIN-Preisklasse €€€
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Schau dir vor dem Bestellen die Becken mit lebenden Königskrabben und Hummern an (Time Out).
- Die Croquetas werden hier mit Cachopo gemacht.