Der erste Laden (2016) des früheren Palast-Pâtissiers Yann Couvreur, mit Fuchs-Logo, Holz und Backstein und einer Theke, an der wie im Palasthotel ein paar Tellerdesserts auf Bestellung angerichtet werden. Les Hardis kürte seinen Karamell-Flan, aromatisiert mit blauer Vanille von La Réunion, 2026 zum cremigsten von Paris.
- Adresse
- 137 Avenue Parmentier, 75010 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Sa 09:00-19:00; So 08:00-19:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 20 Min.
- Preis
- Karamell-Flan EUR 4.50 pro Stück, EUR 29 ganz für 8 (Les Hardis, 2026)
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell den Flan oder an der Theke eines der frisch zubereiteten „Fugues“-Desserts (etwa das Mille-feuille): Laut Time Out gibt es davon jeden Tag nur begrenzt viele.
- Es gibt Sitzplätze für ein Frühstück mit Viennoiserie und Kaffee; täglich geöffnet.