Seit 1884 in Betrieb, in einem prachtvoll erhaltenen Gebäude von 1924: Matsuya ist der bodenständige Zwilling von Kanda Yabu Soba, mit handgemachter Soba und einem kräftigen Dashi, das laut Time Out ähnlich schmeckt wie in der Taisho-Zeit.
- Adresse
- 1 Chome-13 Kanda Sudacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0041, Japan
- Öffnungszeiten
- Di-Fr 11:00-20:30; Sa 11:00-19:30; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 45 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- JPY
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Immer voller Betrieb: rechne mittags mit geteilten Tischen und Wartezeit.
- Sonntag und Montag geschlossen; samstags früher Schluss (Google-Zeiten).
- Verbinde es mit Botan, Isegen und Kanda Yabu Soba, alle nur wenige Gehminuten entfernt im alten Kanda Sudacho.