Calle de San Lucas'tan girilen tek bir salonda fırın, nitelikli kahve dükkânı, fermantasyon atölyesi ve ortak çalışma alanı bir arada; uzun ortak masalar ve etrafındaki küçük tezgâhlarla eski bir mercado gibi düzenlenmiş. Her gün organik un ve doğal fermantasyonla yapılan tereyağlı kruvasanı Madrid'in en çok aranan kruvasanlarından biri; Noel'de roscón'unu Daniela Leyton imzalıyor.
- Adres
- Calle de San Lucas 13, 28004 Madrid
- Saatler
- Pzt-Paz 08:30-20:30 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra · Yaklaşık 40 dk
- Fiyat
- Fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Önce sade tereyağlı kruvasanı söyle; çikolatalı ve bademli olanlar sonra.
- Malasaña'da, Plaza de Carlos Cambronero'da ikinci ve daha küçük bir En Bruto kafesi var.