Erik Ramírez'in Brooklyn'deki Peru restoranının 2023'te Salesas'ta açılan Madrid şubesi: Kreol, Amazon, And ve Nikkei köklerinden beslenen çağdaş mutfak, güçlü kokteyller. Anticuchos ve tarak ceviche'si sipariş et, lomo saltado ile bitir.
- Adres
- C. del Conde de Xiquena, 2, Centro, 28004 Madrid
- Saatler
- Pzt-Per 19:00-01:00; Cum-Paz 13:30-01:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 2 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat bandı €€; Time Out fiyat bandı 3/4 (2026)
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Akşam yemeği her gün, öğle yemeği cuma-pazar.
- Büyük bir masa için tüm masaya 'Trust the Chef' menüsü var.