Hong Kong'da büyüyen şef Yong Ping 'Julio' Zhang, Sorolla Müzesi'nin hemen köşesinde İspanyol ürünleriyle wok ağırlıklı Çin yemekleri pişiriyor. Ekşi-acı çorbayı, ev yapımı dim sum'u ve kırmızı biber ile zencefilli wokta ıstakozu sipariş et; MICHELIN özellikle Sichuan usulü füme patlıcan ve taze Çin ekmeğiyle gelen fırında dana iliğini öne çıkarıyor.
- Adres
- Calle de Zurbano, 59, Chamberí, 28010 Madrid
- Saatler
- doğrulanmadı
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 2 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat bandı €€€ (Guía MICHELIN 2026)
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Alakartın yanında bir tadım menüsü de var.
- İki dakika uzaklıktaki Sorolla Müzesi ile birleştir.