El chef Yong Ping «Julio» Zhang, criado en Hong Kong, hace cocina china de wok con producto español a la vuelta de la esquina del Museo Sorolla. Pide la sopa agripicante, el dim sum casero y el bogavante salteado al wok con guindilla roja y jengibre; MICHELIN destaca el tuétano de ternera asado con berenjena ahumada al estilo Sichuan y pan chino recién hecho.
- Dirección
- Calle de Zurbano, 59, Chamberí, 28010 Madrid
- Horario
- sin verificar
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN €€€ (Guía MICHELIN 2026)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Hay menú degustación además de la carta.
- Combínalo con el Museo Sorolla, a dos minutos.