Alain Ducasse ekolünden gelen ve Académie Universelle du Cassoulet üyesi şef David Rathgeber, Paris by Mouth'un Paris'in en iyi cassoulet'si dediği yemeği yapıyor: Vendée mogette fasulyesiyle confit ördek, domuz eti, sarımsaklı sosis ve kuzu.
- Adres
- 181 Rue du Château, 75014 Paris
- Saatler
- Çar-Paz 12:00-14:30, 19:00-22:30; Pzt, Sal kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Pazar akşamı açık, düzgün bir bistrot yemeği için nadir bir seçenek; pazartesi ve salı kapalı.
- Cassoulet bitişikteki épicerie'de de satılıyor (MICHELIN).