Keio Üniversitesi yanındaki ilk Jiro. Jiro tarzını başlattı: kaba kalın erişteler, yağlı domuz çorbası, kalın domuz dilimleri ve bir yığın lahana, fasulye filizi ve sarımsak (Time Out). Ritüel: bilet al, kuyruğa gir, kırmızı tezgâhta hızlı ye, yerini sil.
- Adres
- 2-16-4 Mita, Minato-ku, Tokyo
- Saatler
- Pzt-Cmt 08:00-20:00; Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra · Yaklaşık 45 dk
- Fiyat
- Küçük ramen yaklaşık JPY 700 (Tokyo Weekender, 2018); 2026 için fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- JPY
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Sipariş: aşçı "ninniku iremasu ka?" diye sorduğunda malzemeleri ve miktarları söyle, örneğin "ninniku sukuname yasai mashi". Seçenekler: ninniku (sarımsak), yasai (sebze), abura (yağ), karame (soya sosu); sukuname, futsu, mashi ya da mashi mashi (Tokyo Weekender).
- Küçük boy yaklaşık 300 g erişte ve malzeme; üçte biri için "sanbun-no-ichi" iste (Tokyo Weekender).
- Pzt-Cmt 8:00'den itibaren; Paz kapalı; son siparişler çoğu zaman 18:00 civarı (Tabelog). Yalnızca nakit.