Pekin'deki en eski fırın ördek adı, Ming hanedanlığında kuruldu ve diğer klasik yöntemin, men lu yani kapalı fırının koruyucusu: ördek açık ateş olmadan pişiyor. Derisi çıtır, eti yumuşak ve yağlı değil; tekniği ulusal somut olmayan kültürel miras listesinde.
- Adres
- 65-77 Xianyukou Street, east of Qianmen Street, Dongcheng District
- Saatler
- Pzt-Paz 10:30-21:30 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- ¥¥¥
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Kapalı fırın ördeği söyle ve başka bir yerdeki asma fırın ördekle karşılaştır
- Hardal soslu ördek ayaklarını ve çiçek kokulu çıtır ördeği dene
- Xianyukou, Qianmen Caddesi'nin hemen doğusunda eski marka restoranların sıralandığı bir sokak