1789'da daimyo hanelerinin soba tedarikçisi olarak kurulan Sarashina Horii, karabuğday tanesinin özünden yapılan bembeyaz sarashina erişteleri ve yuzu, shiso ya da balkabağı yoğrulmuş mevsimlik sobasıyla ünlü.
- Adres
- 3 Chome-11-4 Motoazabu, Minato City, Tokyo 106-0046, Japan
- Saatler
- Pzt-Cum 11:30-15:30, 17:00-20:30; Cmt-Paz 11:00-20:30 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 45 dk
- Fiyat
- Soğuk soba JPY 900'den başlıyor; kamo seiro JPY 2,090 (Time Out Tokyo, 2022)
- Fiyat seviyesi
- JPY
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Beyaz sobayı soğuk ve batırma sosuyla ye; kamo seiro (soğuk soba, sıcak ördek suyu) bir üst seviye (Time Out).
- Hafta sonları gün boyu açık; hafta içi 15:30-17:00 arası mola.
- Azabu-Juban alışveriş caddesinde; eve götürmek için kuru erişte de var.